【cnzj5u】《中国传统文化》课件：第十四章美食民饮（周臻黎莉华雪春主编）

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【cnzj5u】《中国传统文化》课件：第十四章美食民饮（周臻黎莉华雪春主编）

资源大类：公共基础类

适用专业：德育

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整理日期：2019/9/11 16:42:56

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【cnzj5u】《中国传统文化》课件：第十四章美食民饮（周臻黎莉华雪春主编）

第一节吃的艺术
民谚说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”食物是人类生存的保障，但各个民族的食物却大相径庭，中华民族对“食”的追求不仅仅是果腹。无论是钟鸣鼎食还是粗茶淡饭，都体现着中国传统中所特有的“食文化”，久而久之，自然就形成了中国特有的吃的艺术。