上传换点您的位置:首页 > 下载页

资源下载

北京供销学校食品理化检验技术教案12

中职教学资源网
资源大类:公共管理与服务大类
适用专业:产品质量监督检验
资源类型:doc
资源大小:230K
资源评价:★★★★
资源扣点:2
整理日期:2013/9/17 14:53:23
下载统计:5
上传人:1834866958@qq.com



资源简介

了解食品中有害物质的种类、性质及来源等相关知识;掌握从样品中提取、富集、浓缩、萃取有害物质成分的方法及操作知识;掌握有机氯、有机磷农药成分,黄曲霉毒素、苯并芘等有害成分的检测方法和操作知识;了解一些其它有害成分的检测方法。

查看评论发表评论

验证码: 发表

校园通社区

快速导航